Questa è la versione di Ada per questi bellissimi biscottini che non ho avuto il tempo di provare ancora. Veramente semplici da preparare. A breve seguirà anche una diversa versione di questi magnifici biscottini fatta da un’altra nostra amica! Preparazione Nel mixer mettere farina e olio, poi lo zucchero. Mettete
Leggi →I cereali integrali in fiocchi, preferibilmente biologici, sono ricchi di fibre quindi sono ottimi alimenti, soprattutto in gravidanza, quando uno dei problemi più comuni è la stipsi. Forniscono inoltre energia a lento rilascio donando un senso di sazietà prolungato. Sono ricchi di vitamine del gruppo B, fondamentali per il sistema
Leggi →Ho steso l’impasto in una teglia, facendolo alto circa 7 mm – 1 cm. Ho aggiunto l’uva (si può usare qualsiasi uva, la fragola è più dolce ma è piena di semini) e lasciato lievitare per un’ora e mezza. Ho schiacciato di nuovo dentro l’uva all’interno della pasta e infornato
Leggi →L’ho cotta in forno a 200 gradi circa, ma a me e alle mie figlie piace poco croccante, ad alcuni potrebbe piacere con una crosta più spessa sotto e allora consiglio di alzare la temperatura. Consiglio. Durante la lievitazione finale in teglia, la passata di pomodoro si è un po’
Leggi →Ho tagliato e sbucciato le pesche e messe in una pentola di acciaio. Poi ho preso una pera molto matura, che si stava sciupando (perchè sprecare la frutta?) e messo tre mele: una per chilo! Le mele sono importanti perchè contengono la pectina che lega insieme la frutta. Ho spremuto
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