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Hummus, ricetta facile e veloce

Preparazione Una ricetta ricca in ferro e vitamina C, una combinazione perfetta che permette al nostro organismo di assorbire il ferro in modo più efficace. Questo è un piatto proteico, però in quanto i ceci sono proteine incomplete, è necessario abbinarle ad altre fonti proteiche. In questo caso il pane

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Pizza rossa morbida e leggera

L’ho cotta in forno a 200 gradi circa, ma a me e alle mie figlie piace poco croccante, ad alcuni potrebbe piacere con una crosta più spessa sotto e allora consiglio di alzare la temperatura. Consiglio. Durante la lievitazione finale in teglia, la passata di pomodoro si è un po’

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Pesce al cartoccio

I bambini amano cibi preparati in modo semplice. Oggi vi propongo una ricettina che potrebbe andare bene per bimbi da circa 8 mesi in su. Con la quantità degli ingredienti indicata in ricetta si possono preparare circa 200 g di pappa. Se si decide di prepararne in una quantità maggiore,

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L’avocado, una sana fonte energetica

L’avocado è un frutto veramente versatile, salutare e molto consigliato già a partire dai 6 mesi di età. È molto cremoso ed è adatto in ogni stagione dell’anno. È una buona fonte di folati, vitamina C ed E, niacina e potassio. È molto grasso ma i suoi grassi sono monoinsaturi,

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Chi sono?

Per motivi di lavoro abbiamo viaggiato in Australia e in Norvegia dove attualmente viviamo. Rispetto allo stile di vita italiano abbiamo più tempo per i figli e siamo molto più sereni e rilassati anche se non abbiamo le nostre famiglie vicine e non viviamo negli agi.

Viaggiando e stando a contatto con altre culture diverse dalla nostra, ho imparato molto, prima di tutto il gioire delle piccole cose che la vita ti regala. Attraverso questo sito desidero essere utile in qualche modo, magari anche solo trasmettendo un po' di serenità.