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Schiacciata leggera con l’uva

Ho steso l’impasto in una teglia, facendolo alto circa 7 mm – 1 cm. Ho aggiunto l’uva (si può usare qualsiasi uva, la fragola è più dolce ma è piena di semini) e lasciato lievitare per un’ora e mezza. Ho schiacciato di nuovo dentro l’uva all’interno della pasta e infornato

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Pizza rossa morbida e leggera

L’ho cotta in forno a 200 gradi circa, ma a me e alle mie figlie piace poco croccante, ad alcuni potrebbe piacere con una crosta più spessa sotto e allora consiglio di alzare la temperatura. Consiglio. Durante la lievitazione finale in teglia, la passata di pomodoro si è un po’

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Casetta di pan di zenzero

In Norvegia, almeno a Oslo, ho visto che si sfidano nella realizzazione della migliore casa di pan di zenzero. Questa è la casetta che ho fatto io, un pochino modesta se guardiamo le incredibili creazioni qui sotto. La mia ricetta per il pan di zenzero norvegese è questa. Ingredienti per

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Curarsi con lo zenzero

This article is also available in English. Volevo raccontarvi come curare un raffreddamento con tosse e raffreddore. I bambini sono molto più sensibili di noi adulti e l’inverno e la primavera sono i periodi più difficili. Per lo più è causato da virus e si manifesta con un’infiammazione alla mucosa

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Vogliamo dare il supporto professionale di un ostetrica per risolvere dubbi, avere chiarimenti e informazioni su tutto quello che riguarda la fertilità, la gravidanza, il parto, il post-partum o qualsiasi altra cosa di sua competenza.

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Chi sono?

Per motivi di lavoro abbiamo viaggiato in Australia e in Norvegia dove attualmente viviamo. Rispetto allo stile di vita italiano abbiamo più tempo per i figli e siamo molto più sereni e rilassati anche se non abbiamo le nostre famiglie vicine e non viviamo negli agi.

Viaggiando e stando a contatto con altre culture diverse dalla nostra, ho imparato molto, prima di tutto il gioire delle piccole cose che la vita ti regala. Attraverso questo sito desidero essere utile in qualche modo, magari anche solo trasmettendo un po' di serenità.