L’avocado è un frutto veramente versatile, salutare e molto consigliato già a partire dai 6 mesi di età. È molto cremoso ed è adatto in ogni stagione dell’anno. È una buona fonte di folati, vitamina C ed E, niacina e potassio. È molto grasso ma i suoi grassi sono monoinsaturi,
Leggi →L’alimentazione prima del concepimento. Un’alimentazione varia ed equilibrata fornisce tutti i principi nutritivi utili sia per il mantenimento della fertilità sia per assicurare in seguito il corretto sviluppo del feto. Prima del concepimento è importante: Quando si programma una gravidanza è molto meglio evitare diete dimagranti o esclusivamente vegetariane. L’alimentazione
Leggi →Le vitamine sono sostanze organiche a struttura molto semplice, indispensabili all’organismo in quantità modeste. Poichè il nostro organismo non è in grado di sintetizzarle in quantità sufficiente, è necessario assumerle tramite l’alimentazione. La carenza totale di vitamine è causa delle avitaminosi che in passato erano responsabili di epidemie, anche gravi,
Leggi →L’acido folico è una vitamina del gruppo B (per la precisione si tratta della vitamina B9), che si trova normalmente negli alimenti quali cereali, legumi, verdure e carni (soprattutto nel fegato). È in ogni caso difficile assumere con la sola dieta la quantità giornaliera necessaria per la prevenzione dei difetti
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