tutto su gravidanza, parto e l'essere genitori
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Non sono qui a parlare né di storia né di tradizioni, anche se lo zampognaro fa parte delle nostre tradizioni italiane. In realtà sono qui per condividere con voi un racconto di Gianni Rodari che a me piace particolarmente ed è perfetto in questo periodo. È tratto dal libro Filastrocche
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Preparazione Veramente semplicissimo. Mescolare tuorli, zucchero e farina insieme e alla fine incorporare gli albumi montati a neve ferma, poco per volta mescolando dal basso verso l’alto. Stendere l’impasto su una teglia rivestita di carta forno e infornare in forno preriscaldato a 180° C per circa 10 minuti. Sfornare e
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Preparazione Sciogliere il burro in un pentolino. Aggiungerci il latte e scaldare fino ad ottenere una temperatura di 37° C. Sciogliere il lievito nel latte tiepido. Unire poi il sale, lo zucchero, lo zafferano ed eventualmente l’uovo e le uvette. Aggiungere tanta farina quanta se ne prende e impastare a
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In Norvegia, almeno a Oslo, ho visto che si sfidano nella realizzazione della migliore casa di pan di zenzero. Questa è la casetta che ho fatto io, un pochino modesta se guardiamo le incredibili creazioni qui sotto. La mia ricetta per il pan di zenzero norvegese è questa. Ingredienti per
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Ciao a tutti! Un giorno vado a prendere mia figlia dalla scuola materna e mi mostra una bellissima stellina origami: Mamma! Guarda! Tu sei capace?! Ovviamente non avevo idea di come si facesse e già mi immaginavo che sarebbe stato complicatissimo. Ma le rispondo: No tesoro, ma possiamo imparare. Ora
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É Natale ed è appena terminato il periodo dell’avvento. In Norvegia, la tradizione del calendario dell’avvento è arrivata dalla Germania. Mentre l’usanza di accendere una candela per ogni Domenica di avvento viene probabilmente dal sermone di un arcivescovo svedese Nathan Söderblom nel 1886. In molti luoghi della Norvegia si conservano
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Per motivi di lavoro abbiamo viaggiato in Australia e in Norvegia dove attualmente viviamo. Rispetto allo stile di vita italiano abbiamo più tempo per i figli e siamo molto più sereni e rilassati anche se non abbiamo le nostre famiglie vicine e non viviamo negli agi.
Viaggiando e stando a contatto con altre culture diverse dalla nostra, ho imparato molto, prima di tutto il gioire delle piccole cose che la vita ti regala. Attraverso questo sito desidero essere utile in qualche modo, magari anche solo trasmettendo un po' di serenità.
