Browsing category Mangiare sano

Risotto con zafferano e crescione

Che gratificante poter cucinare con i prodotti coltivati personalmente! Questo mi dà una gioia infinita. Tu lo conosci il crescione? Io amo le piante, amo conoscerle e scoprirne il loro potere medicinale. Solo quest’anno che ho iniziato a coltivare il mio piccolo orto, ho scoperto questa meraviglia. In realtà l’avevo

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Biscotti per neonati (tipo Plasmon)

Questa è la versione di Ada per questi bellissimi biscottini che non ho avuto il tempo di provare ancora. Veramente semplici da preparare. A breve seguirà anche una diversa versione di questi magnifici biscottini fatta da un’altra nostra amica! Preparazione Nel mixer mettere farina e olio, poi lo zucchero. Mettete

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Calendario frutta di stagione

Come si usa il calendario. È sufficiente selezionare l’immagine desiderata. Verrai automaticamente indirizzato ad una pagina dove sono elencate tutte le ricette che contengono quel frutto. Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre

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Calendario verdure di stagione

Come si usa il calendario. È sufficiente selezionare l’immagine desiderata. Verrai automaticamente indirizzato ad una pagina dove sono elencate tutte le ricette che contengono quella verdura. Gennaio Febbraio Marzo Aprile Maggio Giugno Luglio Agosto Settembre Ottobre Novembre Dicembre

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Hummus, ricetta facile e veloce

Preparazione Una ricetta ricca in ferro e vitamina C, una combinazione perfetta che permette al nostro organismo di assorbire il ferro in modo più efficace. Questo è un piatto proteico, però in quanto i ceci sono proteine incomplete, è necessario abbinarle ad altre fonti proteiche. In questo caso il pane

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Truffles with cocoa, coconut and walnut praline

This article is also available in Italian.   Preparation Melt the butter with the cream with low temperature and just when begins to boil, remove from heat and pour cream and butter over the chocolate (chopped into small pieces). Melt completely. Should remain some small piece of chocolate. In this

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Si chiama Pia ed è la nostra "roccia", ha aiutato veramente tante mamme (compresa la sottoscritta) con la sua lunghissima esperienza, dedizione e pazienza.

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Chi sono?

Per motivi di lavoro abbiamo viaggiato in Australia e in Norvegia dove attualmente viviamo. Rispetto allo stile di vita italiano abbiamo più tempo per i figli e siamo molto più sereni e rilassati anche se non abbiamo le nostre famiglie vicine e non viviamo negli agi.

Viaggiando e stando a contatto con altre culture diverse dalla nostra, ho imparato molto, prima di tutto il gioire delle piccole cose che la vita ti regala. Attraverso questo sito desidero essere utile in qualche modo, magari anche solo trasmettendo un po' di serenità.