tutto su gravidanza, parto e l'essere genitori
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Questa è una ricetta di Gordon Ramsay. Semplice, veloce e buonissima. Io l’avevo preparata per il pranzo di Natale e la cremina di piselli è talmente buona che la rimanenza ce la siamo mangiata a cucchiaiate dalla ciotola. Preparazione Cuocere i piselli bollendoli in acqua salata per 3-5 minuti fino
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Ultimamente mi sto interessando moltissimo non tanto all’alimentazione vegana, anche se questa ricetta lo è, ma in particolare ai cibi la cui preparazione non necessita di cottura, il raw food. Trovo affascinante che si possano creare tante prelibatezze, e questa lo era davvero, con metodi alternativi. Con questo dolcetto ho
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Una ricetta semplice e perfetta se hai appena terminato una sessione sportiva. Ben 800 calorie a porzione per questa insalatona. A me non piace molto la cipolla così l’ho sostituita con circa 60-70 grammi di insalata verde. L’ho riproposta in seguito ai miei bambini di 5 e 7 anni ed
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Preparazione Mescolate la farina, il cocco, lo zucchero, il lievito e il pizzico di sale in una ciotola. Aprite a fontana e unite le uova, l’olio e 3 cucchiai di acqua, mescolate e impastate lavorando con una spatola, fino ad ottenere un composto morbido, leggermente appiccicoso. Se fosse necessario aggiungete ancora acqua.
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Preparazione Ho fatto reagire il lievito nell’acqua con un cucchiaino di malto e mescolato alla farina e agli altri ingredienti. Impastato a lungo e messo in forno a 30 gradi con un tegame pieno di acqua calda. Dopo 10 ore di lievitazione ho reimpastato con poca farina e messo nella
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Preparazione Cucinate a vapore (o bollite) un pò di cimette di cavolfiori (o una verdura a piacere). Una volta cotta mischiatela con del prosciutto cotto (io ho frullato tutto insieme). Aggiungete formaggio grattuggiato, un uovo (o solo il rosso per i bimbi più piccoli), pan grattato. Fate delle polpettine piccole,
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Per motivi di lavoro abbiamo viaggiato in Australia e in Norvegia dove attualmente viviamo. Rispetto allo stile di vita italiano abbiamo più tempo per i figli e siamo molto più sereni e rilassati anche se non abbiamo le nostre famiglie vicine e non viviamo negli agi.
Viaggiando e stando a contatto con altre culture diverse dalla nostra, ho imparato molto, prima di tutto il gioire delle piccole cose che la vita ti regala. Attraverso questo sito desidero essere utile in qualche modo, magari anche solo trasmettendo un po' di serenità.
