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Panettone senza lattosio al malto

Panettone senza lattosio al malto
Posted in Alimentazione, Mangiare sano.

Preparazione Ho fatto reagire il lievito nell’acqua con un cucchiaino di malto e mescolato alla farina e agli altri ingredienti. Impastato a lungo e messo in forno a 30 gradi con un tegame pieno di acqua calda. Dopo 10 ore di lievitazione ho reimpastato con poca farina e messo nella

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Merenda sana e nutriente

Merenda sana e nutriente
Posted in Mangiare sano.

Prima che finisse la stagione delle fragole, io e Andrea abbiamo preparato il sorbetto e… diciamo che gli assaggi erano abbondanti: mamma? Posso assaggiare? E dopo un minuto la stessa domanda… Insomma sembrava proprio buono già da subito! La ricetta per il sorbetto è stata presa da cookaround.com. Ingredienti: 700

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Chi sono?

Per motivi di lavoro abbiamo viaggiato in Australia e in Norvegia dove attualmente viviamo. Rispetto allo stile di vita italiano abbiamo più tempo per i figli e siamo molto più sereni e rilassati anche se non abbiamo le nostre famiglie vicine e non viviamo negli agi.

Viaggiando e stando a contatto con altre culture diverse dalla nostra, ho imparato molto, prima di tutto il gioire delle piccole cose che la vita ti regala. Attraverso questo sito desidero essere utile in qualche modo, magari anche solo trasmettendo un po' di serenità.