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Biscotti semplici con cioccolata e frutta secca

Una ricetta molto semplice e veloce perché per realizzare questi biscotti non è necessario stenderli e tagliarli. Come spesso accade, questa è una di quelle ricette che ho trovato chissà dove sul web, tanto tempo fa. Scritta, provata, piaciuta e rimasta lì fino a ieri. Questa è la seconda volta

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Tronchetto di Natale

Preparazione Veramente semplicissimo. Mescolare tuorli, zucchero e farina insieme e alla fine incorporare gli albumi montati a neve ferma, poco per volta mescolando dal basso verso l’alto. Stendere l’impasto su una teglia rivestita di carta forno e infornare in forno preriscaldato a 180° C per circa 10 minuti. Sfornare e

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Gelatine di frutta

Si può, in alternativa alle forme in silicone, utilizzare una teglia da forno riempiendola fino ad un cm di altezza. Potrà poi essere tagliata in piccoli rettangoli o utilizzando delle formine (tipo quelle da biscotti). Se desiderate rivestire le gelatine con la cioccolata (sono assolutamente divine! In casa mia sembrano

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Coniglietti origami per Pasqua

Quest’anno insieme ai miei bambini abbiamo imparato a fare i coniglieti origami che potessero anche contenere piccoli ovetti di cioccolato. Loro hanno deciso di tenersi un coniglietto per ciascuno dove conservare gli ovettini pasquali. Secondo me è anche un’idea regalo molto carina. Con questo video approfitto per fare a tutti

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La torta dell’amicizia

This article is also available in English. Herman è anche chiamata la torta dell’amicizia. È una torta super popolare, che si trova in numerose varianti in tutto il mondo. Herman è il nome usato in Norvegia, in Italia invece abbiamo la torta di Padre Pio. È una torta caratterizzata da

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Chi sono?

Per motivi di lavoro abbiamo viaggiato in Australia e in Norvegia dove attualmente viviamo. Rispetto allo stile di vita italiano abbiamo più tempo per i figli e siamo molto più sereni e rilassati anche se non abbiamo le nostre famiglie vicine e non viviamo negli agi.

Viaggiando e stando a contatto con altre culture diverse dalla nostra, ho imparato molto, prima di tutto il gioire delle piccole cose che la vita ti regala. Attraverso questo sito desidero essere utile in qualche modo, magari anche solo trasmettendo un po' di serenità.