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Biscotti per neonati (tipo Plasmon)

Questa è la versione di Ada per questi bellissimi biscottini che non ho avuto il tempo di provare ancora. Veramente semplici da preparare. A breve seguirà anche una diversa versione di questi magnifici biscottini fatta da un’altra nostra amica! Preparazione Nel mixer mettere farina e olio, poi lo zucchero. Mettete

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Biscotti per neonati senza zucchero

Questa è la versione dei biscotti tipo plasmon di Cinzia; senza zucchero. Anche questi facilissimi e velocissimi da fare, come sempre. Prossimamente uscirà anche la ricetta originale homemade di Ada per i biscotti “tipo plasmon”. Preparazione Nel mixer mettere farina e olio, poi lo zucchero. Mettete nella spianatoia e impastate

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Torta alle more vegana e senza cottura

Ultimamente mi sto interessando moltissimo non tanto all’alimentazione vegana, anche se questa ricetta lo è, ma in particolare ai cibi la cui preparazione non necessita di cottura, il raw food. Trovo affascinante che si possano creare tante prelibatezze, e questa lo era davvero, con metodi alternativi. Con questo dolcetto ho

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Lussekatter o dolcetti di S.Lucia

Preparazione Sciogliere il burro in un pentolino. Aggiungerci il latte e scaldare fino ad ottenere una temperatura di 37° C. Sciogliere il lievito nel latte tiepido. Unire poi il sale, lo zucchero, lo zafferano ed eventualmente l’uovo e le uvette. Aggiungere tanta farina quanta se ne prende e impastare a

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Chi sono?

Per motivi di lavoro abbiamo viaggiato in Australia e in Norvegia dove attualmente viviamo. Rispetto allo stile di vita italiano abbiamo più tempo per i figli e siamo molto più sereni e rilassati anche se non abbiamo le nostre famiglie vicine e non viviamo negli agi.

Viaggiando e stando a contatto con altre culture diverse dalla nostra, ho imparato molto, prima di tutto il gioire delle piccole cose che la vita ti regala. Attraverso questo sito desidero essere utile in qualche modo, magari anche solo trasmettendo un po' di serenità.