In Norvegia, almeno a Oslo, ho visto che si sfidano nella realizzazione della migliore casa di pan di zenzero. Questa è la casetta che ho fatto io, un pochino modesta se guardiamo le incredibili creazioni qui sotto. La mia ricetta per il pan di zenzero norvegese è questa. Ingredienti per
Leggi →Questa ricetta che vi sto per proporre è tipicamente norvegese. Andiamo a preparare un tipo di pane croccante che qui si chiama knekkebrød. Come ogni cosa, quando è fatta in casa ha un sapore migliore. Inoltre si ha il controllo completo sul loro contenuto. Sono facili da fare e sarà
Leggi →Prima che finisse la stagione delle fragole, io e Andrea abbiamo preparato il sorbetto e… diciamo che gli assaggi erano abbondanti: mamma? Posso assaggiare? E dopo un minuto la stessa domanda… Insomma sembrava proprio buono già da subito! La ricetta per il sorbetto è stata presa da cookaround.com. Ingredienti: 700
Leggi →Sappiamo come sia possibile utilizzare alcuni alimenti in sostituzione dei medicinali, ma sappiamo anche che nel periodo della gravidanza e dell’allattamento dobbiamo essere più cauti. Preparate un te con le foglie di lamponi per un effetto stimolante sulla produzione del latte e per ottenere un effetto rilassante, rigenerante e fortificante
Leggi →I bambini amano cibi preparati in modo semplice. Oggi vi propongo una ricettina che potrebbe andare bene per bimbi da circa 8 mesi in su. Con la quantità degli ingredienti indicata in ricetta si possono preparare circa 200 g di pappa. Se si decide di prepararne in una quantità maggiore,
Leggi →Quando parliamo di coliche, descriviamo un bambino sano che piange ininterrottamente per più di tre ore di fila su tre o più giorni alla settimana per almeno tre settimane. Le prime coliche iniziano a circa 2 o 3 settimane di vita (se il bambino è nato prematuro si considerano 2-3
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