Written by tamara in Alimentazione, Mangiare sano.
Cucinate a vapore (o bollite) un pò di cimette di cavolfiori (o una verdura a piacere).
Una volta cotta mischiatela con del prosciutto cotto (io ho frullato tutto insieme).
Aggiungete formaggio grattuggiato, un uovo (o solo il rosso per i bimbi più piccoli), pan grattato.
Fate delle polpettine piccole, passatele nel pangrattato, mettetele in una pirofila con carta da forno, passategli sopra un pò di olio extravergine, forno a 180° per circa 20 minuti e voilà… polpettine fatte e bimbi felici!
Ci vuole di più a scrivere la ricetta che a farla!!! Fatemi sapere e buon appetito!!!