Pane di ceci veloce senza olio

     
    8 pezzi
     
    Difficoltà: facile
     

    Tempo preparazione: 30/45 minuti
     

    Ingredienti:

    • 116 g farina di ceci
    • 116 g farina di grano
    • mezzo cucchiaino di sale
    • 1 cucchiaino di lievito in polvere (tipo per dolci)
    • mezzo cucchiaino di cumino in polvere
    • 207 g yogurt naturale

nutrition pane di ceci

Preparazione:

Mescola insieme in una scodella tutti gli ingredienti asciutti.

Aggiungere lo yogurt e mescolare bene fino ad ottenere un impasto liscio.

Dividere l’impasto in 8 pezzi grandi e spenderli sul piano di lavoro in uno strato sottile.

Cuocere il pane in una padella calda, senza olio, 1 minuto per lato.

Lasciarli raffreddare avvolti in un canovaccio così non seccheranno.

Si possono servire con zuppe o insalate.

 

 

 

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Viaggiando e stando a contatto con altre culture diverse dalla nostra, ho imparato molto, prima di tutto il gioire delle piccole cose che la vita ti regala. Attraverso questo sito desidero essere utile in qualche modo, magari anche solo trasmettendo un po' di serenità.