tutto su gravidanza, parto e l'essere genitori
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Una ricetta molto semplice e veloce perché per realizzare questi biscotti non è necessario stenderli e tagliarli. Come spesso accade, questa è una di quelle ricette che ho trovato chissà dove sul web, tanto tempo fa. Scritta, provata, piaciuta e rimasta lì fino a ieri. Questa è la seconda volta
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Preparazione Mescolate la farina, il cocco, lo zucchero, il lievito e il pizzico di sale in una ciotola. Aprite a fontana e unite le uova, l’olio e 3 cucchiai di acqua, mescolate e impastate lavorando con una spatola, fino ad ottenere un composto morbido, leggermente appiccicoso. Se fosse necessario aggiungete ancora acqua.
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Preparazione Ho fatto reagire il lievito nell’acqua con un cucchiaino di malto e mescolato alla farina e agli altri ingredienti. Impastato a lungo e messo in forno a 30 gradi con un tegame pieno di acqua calda. Dopo 10 ore di lievitazione ho reimpastato con poca farina e messo nella
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Preparazione Cucinate a vapore (o bollite) un pò di cimette di cavolfiori (o una verdura a piacere). Una volta cotta mischiatela con del prosciutto cotto (io ho frullato tutto insieme). Aggiungete formaggio grattuggiato, un uovo (o solo il rosso per i bimbi più piccoli), pan grattato. Fate delle polpettine piccole,
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Preparazione Veramente semplicissimo. Mescolare tuorli, zucchero e farina insieme e alla fine incorporare gli albumi montati a neve ferma, poco per volta mescolando dal basso verso l’alto. Stendere l’impasto su una teglia rivestita di carta forno e infornare in forno preriscaldato a 180° C per circa 10 minuti. Sfornare e
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Preparazione Sciogliere il burro in un pentolino. Aggiungerci il latte e scaldare fino ad ottenere una temperatura di 37° C. Sciogliere il lievito nel latte tiepido. Unire poi il sale, lo zucchero, lo zafferano ed eventualmente l’uovo e le uvette. Aggiungere tanta farina quanta se ne prende e impastare a
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Per motivi di lavoro abbiamo viaggiato in Australia e in Norvegia dove attualmente viviamo. Rispetto allo stile di vita italiano abbiamo più tempo per i figli e siamo molto più sereni e rilassati anche se non abbiamo le nostre famiglie vicine e non viviamo negli agi.
Viaggiando e stando a contatto con altre culture diverse dalla nostra, ho imparato molto, prima di tutto il gioire delle piccole cose che la vita ti regala. Attraverso questo sito desidero essere utile in qualche modo, magari anche solo trasmettendo un po' di serenità.
