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Tortillas wrap

Cari genitori oggi vi propongo una ricetta semplice per i vostri bambini. In Norvegia, come in altri Paesi, i bambini si portano da casa il lunchbox per la scuola o l’asilo. Questa ricetta è suggerita ai genitori come elemento per un pasto salutare. A volte la preparo con alcune varianti

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Casetta di pan di zenzero

In Norvegia, almeno a Oslo, ho visto che si sfidano nella realizzazione della migliore casa di pan di zenzero. Questa è la casetta che ho fatto io, un pochino modesta se guardiamo le incredibili creazioni qui sotto. La mia ricetta per il pan di zenzero norvegese è questa. Ingredienti per

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Pane croccante

Questa ricetta che vi sto per proporre è tipicamente norvegese. Andiamo a preparare un tipo di pane croccante che qui si chiama knekkebrød. Come ogni cosa, quando è fatta in casa ha un sapore migliore. Inoltre si ha il controllo completo sul loro contenuto. Sono facili da fare e sarà

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Merenda sana e nutriente

Prima che finisse la stagione delle fragole, io e Andrea abbiamo preparato il sorbetto e… diciamo che gli assaggi erano abbondanti: mamma? Posso assaggiare? E dopo un minuto la stessa domanda… Insomma sembrava proprio buono già da subito! La ricetta per il sorbetto è stata presa da cookaround.com. Ingredienti: 700

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Lamponi per rafforzare l’utero

Sappiamo come sia possibile utilizzare alcuni alimenti in sostituzione dei medicinali, ma sappiamo anche che nel periodo della gravidanza e dell’allattamento dobbiamo essere più cauti. Preparate un te con le foglie di lamponi per un effetto stimolante sulla produzione del latte e per ottenere un effetto rilassante, rigenerante e fortificante

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Colombine di pasqua

Questa settimana è stata dedicata alla preparazione della Pasqua. Per questo motivo vi suggerisco oggi una ricetta, quella per la realizzazione delle colombine pasquali. È una ricetta veramente molto facile che mi è riuscita al primo tentativo e per questo devo ringraziare cookaround.com Ingredienti. Farina Manitoba gr. 500 Zucchero gr

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Chi sono?

Per motivi di lavoro abbiamo viaggiato in Australia e in Norvegia dove attualmente viviamo. Rispetto allo stile di vita italiano abbiamo più tempo per i figli e siamo molto più sereni e rilassati anche se non abbiamo le nostre famiglie vicine e non viviamo negli agi.

Viaggiando e stando a contatto con altre culture diverse dalla nostra, ho imparato molto, prima di tutto il gioire delle piccole cose che la vita ti regala. Attraverso questo sito desidero essere utile in qualche modo, magari anche solo trasmettendo un po' di serenità.